ȸ¿ø°¡ÀÔ ¾ÆÀ̵ð/ÆнºÃ£±â

     
C&P Story ¿¹¾à
¿Ü°üº¸±â °´½Çº¸±â
 Talking about c&p
ã¾Æ¿À½Ã´Â ±æ
Á¦ÁÖ ±â»óû

:: Home > Wine Story
Á¦¸ñ ¿ÍÀÎ ¾ÈÁÖ, Ä¡Áî... Á¦´ë·Î Áñ±â±â.
Ä¡Áî Å×À̽ºÆÃ, Ç°°Ý ÀÖ°Ô Áñ±â±â

Ä¡Áî Å×À̽ºÆÃÀÇ Ç°°Ý

¿ÍÀÎÀÇ ´Ü¦À̸鼭 °¢Á¾ ¿ä¸®¿¡ ¿ì¾ÆÇÏ°Ô °¨Ä¥¸ÀÀ» ´õÇÏ´Â Æȹæ¹ÌÀÎ Ä¡Áî, Á¦´ë·Î ¾Ë°í Ç°°Ý ÀÖ°Ô Áñ°Üº¼±î¿ä?

Ä¡Áî ÀÔ¹®Çϱâ
1 ÆäŸ -
¼÷¼º°ú ¾ÐÂø °úÁ¤ÀÌ ¾ø´Â ½Å¼± Ä¡Áî. ¿°¼ÒÀ¯¡¤¿ìÀ¯¡¤¾çÀ¯·Î ¸¸µå´Â ±×¸®½º ´ëÇ¥ Ä¡Áî´Ù. Æ÷½½Æ÷½½Çؼ­ Àß ºÎ½º·¯Áö°í ¸¶¸£¹Ç·Î, ¼Ò±Ý¹°¿¡ ´ã±Ù ä À¯ÅëµÈ´Ù. §¸ÀÀÌ °­ÇÏ°í ½Å¸Àµµ ÀÖ´Ù. »ø·¯µå³ª ÆĽºÅ¸ÀÇ ÅäÇÎÀ¸·Î ÁÖ·Î ¾²ÀδÙ.

2 ¸ðÂ÷·¼¶ó -
ÀÌÅ»¸®¾Æ°¡ °íÇâÀÎ ½Å¼± Ä¡Áî. ´ß°í±â °°Àº Â̱êÇÑ °á°ú ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀ» °®°í ÀÖ´Ù. ¹°¼Ò Á¥À¸·Î ¸¸µç °ÍÀÌ ¿À¸®Áö³Î. ¿ìÀ¯·Îµµ ¸¸µç´Ù. ¼Ò±Ý¹°¿¡ ´ã°¡ À¯ÅëÇÏ´Â ÇÁ·¹½Ã ¸ðÂ÷·¼¶ó¿Í ÇÇÀÚ Ä¡ÁîÀÎ ·¹±Ö·¯ ¸ðÂ÷·¼¶ó·Î ³ª´¶´Ù.

3 ºê¸® -
ÇÁ¶û½º ºê¸® Áö¹æ¿¡¼­ ž ¼ÒÇÁÆ® Ä¡Áî. ¼÷¼º ±â°£ µ¿¾È ¹ßÈ¿±Õ¿¡ ÀÇÇØ ¼ØÅа°ÀÌ »Ç¾á Èò°õÆÎÀÌ·Î µ¤ÀÎ ²®ÁúÀÌ »ý±â´Âµ¥, ²®ÁúÀº Â̱êÇÏ°í »ìÀº ÁøµæÇÏ´Ï ºÎµå·´´Ù. Á¦Ç°¿¡ µû¶ó Åå ½î´Â ÇâÀ» °®°í Àֱ⵵ ÇÏ´Ù.

4 Ä«¸Áº£¸£ -
ÇÁ¶û½º ³ë¸£¸Áµð Ä«¸Áº£¸£ ¸¶À»¿¡¼­ óÀ½ ¸¸µç ¼ÒÇÁÆ® Ä¡Áî. °¡Àå ´ëÁßÀûÀÎ ÇÁ¶û½º Ä¡Áî´Ù. ¸¸µå´Â °úÁ¤°ú ÇüÅÂ, ½Ä°¨ÀÌ ºê¸® Ä¡Áî¿Í °ÅÀÇ
Èí»çÇÏ°í, ¿ª½Ã Èò°õÆÎÀÌ·Î µ¤¿© ÀÖ´Ù. ƯÀ¯ÀÇ Çâ°ú ½î´Â ¸ÀÀº Á» ´õ °­ÇÑ Æí.

5 ü´õ -
¿µ±¹ ü´õ¿¡¼­ ž Ä¡Áî. ƯÀ¯ÀÇ ¾ÐÃà °úÁ¤ÀÎ 'ü´õ¸µ'À» °ÅÄ¡¸ç °ß°íÇÑ Áú°¨°ú dzºÎÇÑ ÇâÀ» ¶í´Ù. 2~18°³¿ù »çÀÌÀÇ ¼÷¼º °úÁ¤¿¡ µû¶ó ¸¶Àϵå, ¸ÞÀÌó, ºóƼÁö µîÀ¸·Î Ç¥½ÃµÈ´Ù. §¸À°ú °í¼ÒÇÑ ½Å¸ÀÀÌ µÎµå·¯Áø´Ù.

6 ¿¡¸àÅ» -
½ºÀ§½ºÀÇ ´ëÇ¥ Ä¡Áî. Áö¸§ 1m,¹«°Ô 100kgÀÇ °Å´ëÇÑ ¿ø¹ÝÇüÀ¸·Î ¸¸µé¸ç, 10~12°³¿ù°£ ¼÷¼ºÇÏ´Â µ¿¾È ¼Ó»ì¿¡ ±¸¸ÛÀÌ »½»½ ¶Õ¸°´Ù. ź·Â ÀÖ´Â ½Ä°¨¿¡ °ß°ú·ù ¸À°ú ½Å¸ÀÀÌ °­ÇÑ Æí. Åè°ú Á¦¸®°¡ »¯°í »¯±â´Â Ä¡Áî°¡ ¹Ù·Î ÀÌ°Í.

7 Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ë -
ÇÇÀÚ¿¡ »Ñ·Á ¸Ô´Â Æĸ¶»ê Ä¡ÁîÀÇ ¿À¸®Áö³Î. ÀÌÅ»¸®¾Æ ƯÁ¤ Áö¿ª¿¡¼­ »ý»êÇÑ °Í¿¡¸¸ Ç® ³×ÀÓÀ» ºÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼÷¼º ±â°£ÀÌ 3~4³â¿¡ ´ÞÇÏ´Â Çϵå Ä¡Áî·Î, Å©¸²À» ÀϺΠÁ¦°ÅÇÑ ¿ìÀ¯·Î ¸¸µé¾î Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³·°í §¸À°ú ½Å¸ÀÀÌ °­ÇÑ Æí.

8 °í¸£°ïÁ¹¶ó -
°­ÇÑ °õÆÎÀÌ ÇâÀÇ ÀÌÅ»¸®¾Æ »ê ºí·ç Ä¡Áî. Ǫ¸¥ °õÆÎÀÌ°¡ Ư¡À¸·Î, ¾çÀ¯¡¤¿°¼ÒÀ¯¡¤ ¿ìÀ¯¸¦ µÎ·ç »ç¿ëÇÑ´Ù. Àß ºÎ½º·¯Áö´Â Å©¸®¹ÌÇÑ Áú°¨À¸·Î ½ºÅ×ÀÌÅ© ¼Ò½º³ª ²ÜÀ» Âï¾î ¸Ô´Â ÇÇÀڷΠģ¼÷ÇÏ´Ù.

*Ä¡Áî Ä¿ÆÃÀÇ ±â¼ú
Ä¡Áî´Â ±»±â¿¡ ¾Ë¸ÂÀº Àü¿ë ³ªÀÌÇÁ¸¦ ÀÌ¿ëÇϸé ÃÖ»óÀÇ ¸ÀÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÚ¸£´Â ¸ð¾ç°ú ±â¼úµµ Á¦°¢°¢. ¸Ô±â Á÷Àü¿¡, ´Ü¹ø¿¡ ¸Å²ô·´°Ô, Çâ°ú ¸ÀÀÌ ¼¯ÀÌÁö ¾Êµµ·Ï Ä¡Áî Á¾·ùº°·Î ³ªÀÌÇÁ¸¦ º°µµ·Î »ç¿ëÇØ ÀÚ¸£´Â °ÍÀÌ ±âº»!

1 Çϵå Ä¡Áî -
´Ü´ÜÇÑ Áú°¨À» °®°í ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¾ç¼ÕÀâÀÌ°¡ ´Þ¸° ÀÛµÎÇüÀ̳ª Àú¹Ì´Â ¹æ½ÄÀÇ ½½¶óÀ̼­, °¡·ç¸¦ ³»´Â °­ÆÇÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

2 ¼ÒÇÁÆ® Ä¡Áî -
¼Ó»ìÀÌ ¿¬ÇØ Ä®³¯¿¡ Àß µé·¯ºÙ±â ¶§¹®¿¡ ³¯¿¡ ±¸¸ÛÀÌ ¶Õ¸° Ä®À̳ª ³¯ÀÌ ¾ãÀº Ä®À» »ç¿ëÇÑ´Ù.

3 ºí·ç Ä¡Áî ¹× ¿°¼Ò Ä¡Áî -
¸Å¿ì Àß ºÎ½º·¯Áö¹Ç·Î ¼èÁÙÀÌ ´Þ¸° ½½¶óÀ̼­¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ´Ü¹ø¿¡ ÀÚ¸¥´Ù.

** ¿ÍÀΰú Ä¡ÁîÀÇ ±ÃÇÕ

¼ÒÇÁÆ® Ä¡Áî ºê¸®, Ä«¸Áº£¸£ µî
+ ¶óÀÌÆ®~¹Ìµð¾ö º¸µð ·¹µå ¿ÍÀÎ(º¸Á¹·¹´©º¸, Çdz봩¾Æ), ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎ

ºí·ç Ä¡Áî °í¸£°ïÁ¹¶ó, ·ÎÅ©Æ÷¸£µî + °úÀÏ ÇâÀÌ Ç³ºÎÇÑ È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎ(¸®½½¸µ, ½´³¶ ºí¶û), µðÀúÆ® ¿ÍÀÎ

¼¼¹Ì Çϵå Ä¡Áî ü´õ, ¿¡¸àÅ» µî
+ ¹Ìµð¾ö~Ç® º¸µð È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎ (»þ¸£µµ³×, ¼¼¹Ì¿ë), ¶óÀÌÆ®~¹Ìµð¾ö º¸µð ·¹µå ¿ÍÀÎ(ÇÇ³ë ´©¾Æ, ½Ã¶ó)

Çϵå Ä¡Áî Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë ·¹Áö¾Æ³ë µî
+ Ç® º¸µð ·¹µå ¿ÍÀÎ(¸Þ¸¦·Î, Ä«¸£ºñ³× ¼Òºñ´¨, ½Ã¶ó, ÁøÆǵ¨), ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎ

¿°¼Ò Ä¡Áî ÆäŸ, ¼Îºê¸£ µîÅ» µî
+ ¶óÀÌÆ® º¸µð È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎ (¼Òºñ´¨ ºí¶û, »þ¸£µµ³×, ½´³¶ ºí¶û)

¸Ô´Â ¼ø¼­´Â ÁöÄÑÁà

¿©·¯ Á¾·ùÀÇ Ä¡Áî°¡ ÀÖÀ» ¶§´Â ÇâÀÌ ¿¬ÇÏ°í ¼øÇÑ °ÍºÎÅÍ ¸Ô¾î¾ß Ä¡ÁîÀÇ ¸ÀÀ» Á¦´ë·Î ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ½Å¼± Ä¡Áî, ¼ÒÇÁÆ® Ä¡Áî, Çϵå Ä¡Áî, ºí·ç Ä¡Áî ¼øÀ¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ¹«³­ÇÑ ¹æ¹ý. ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇß´ø Ä¡Á ²¨³» ¸ÔÀ» ¶§´Â 30~40ºÐ Àü¿¡ ¹Ì¸® ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»µÎ¸é º»·¡ÀÇ ÇâÀÌ »ì¾Æ³­´Ù.

ƯÈ÷ ºê¸®³ª Ä«¸Áº£¸£ °°Àº ¼ÒÇÁÆ® Ä¡Áî´Â ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ 5Ãʾ¿ µÎ¼¼ Â÷·Ê µ¥¿ö ¼Ó»ìÀ» ¸»¶ûÇÏ°Ô ¸¸µé¸é ƯÀ¯ÀÇ Çâ°ú ¸ÀÀÌ ´õ ±í¾îÁø´Ù. ÄÞÄÞÇÑ ºí·ç Ä¡Áî ÇâÀÌ ³Ê¹« °­·ÄÇØ ºÎ´ã½º·´´Ù¸é, ²ÜÀ̳ª ´ÞÄÞÇÑ °úÀÏÀ» °çµé¿© ÁßÈ­ÇÏÀÚ.�

Ä¡Áî¿¡ °üÇØ ±Ã±ÝÇÑ »ç¼ÒÇÑ °Íµé
¿Ö °í¾àÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª³ª¿ä? ¹ßÈ¿ ½ÄÇ°À̱⠶§¹®. ¹ßÈ¿ °úÁ¤ÀÌ ¾ø´Â ½Å¼± Ä¡Áî´Â Çâµµ °ÅÀÇ ¾ø´Ù. ¹öÅͳª À¯È­Á¦ µîÀÌ µé¾î°£ °¡°ø Ä¡Áîµµ ¹ßÈ¿ °úÁ¤ÀÌ ¾ø¾î ²¿¸´ÇÑ Çâµµ ¾ø°í, ¿À·¡ º¸°ü °¡´ÉÇÏ´Ù. ½½¶óÀ̽º Ä¡Á ¶°¿Ã·Áº¼ °Í.

°õÆÎÀÌ ÇÉ Ä¡Áî, ¸Ô¾îµµ µÅ¿ä?
½Å¼± Ä¡Áî, ¿°¼Ò Ä¡Áî, ¼ÒÇÁÆ® Ä¡Áî, ºí·ç Ä¡Áî¶ó¸é ´çÀå ¹ö¸± °Í. ÇÏÁö¸¸ Çϵå Ä¡Áî´Â °õÆÎÀ̸¦ µµ·Á³»°í ¸Ô¾îµµ µÈ´Ù.

¸Ô´Ù ³²À¸¸é ¾î¶»°Ô º¸°üÇÏÁÒ?
Á¾ÀÌ Æ÷ÀÏ·Î °¨½Ñ ´ÙÀ½ ·¦À¸·Î ´Ù½Ã ½Î¼­ ¼öºÐ Áõ¹ßÀ» ÃÖ¼ÒÈ­ÇÏ´Â °ÍÀÌ Æ÷ÀÎÆ®!

Ä¡Áî ²®ÁúÀº ¹þ°Ü³»°í ¸Ô³ª¿ä?
Ä¡Áî ²®ÁúÀº ¿ìÀ¯°¡ ¼÷¼ºµÇ¸ç »ý±ä °ÍÀ¸·Î, ¿¡´ã Ä¡Áî°°ÀÌ Çöó½ºÆ½À̳ª ÆĶóÇÉÀ¸·Î ÄÚÆÃÇÑ Àΰø ²®ÁúÀ» Á¦¿ÜÇÏ¸é ¸ðµÎ ¸Ô¾îµµ ±¦Âú´Ù.

±âȹ_±è¼ÒÀº »çÁø_ÀÌÇö¿ì ¾î½Ã½ºÅÏÆ®_±èÇý¼ö
½ê¾¾ 2013 5¿ùÈ£
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ¨ÏÁ¦ÀÌ ÄÜÅÙÆ®¸® ½ê¾¾. ¹«´ÜÀüÀç-Àç¹èÆ÷±ÝÁö >

  ¾øÀ½
ÀÌÀü±Û
´ÙÀ½±Û
 
°Ô½ÃÆÇ°ü¸® ·Î±×ÀÎÀÔ´Ï´Ù!
 





 
Á¦ÁÖµµ ¼­±ÍÆ÷½Ã ¼º»êÀ¾ »ï´Þ¸® 1767¹øÁö  Tel: 064)784-7701
Email : hmshim65@hotmail.com
À§·Î