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¹Ì±¹ È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎ ¡®ÄË´Þ Àè½¼ ¾Æ¹ÝÆ® »þµµ³×ÀÌ(Kendall-Jackson Avant Chardonnay) 2009¡¯°¡ ±¹³» ÆǸŠÁßÀÎ 1¸¸~2¸¸9900¿ø »þµµ³×ÀÌ ¿ÍÀÎ Áß À¸¶äÀ̶ó´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. ¿ÍÀÎ ¼Ò¸Å Àü¹®¾÷ü ¿ÍÀ㪶ó¿Í Áß¾ÓÀϺ¸°¡ ÇÔ²²ÇÑ ¡®Á¦19ȸ ¿ÍÀÎ ÄÁ½´¸Ó ¸®Æ÷Æ®¡¯ ½ÃÀ½È¸ °á°ú´Ù. 2À§´Â Ä¥·¹»ê ¡®»êŸ Çï·¹³ª ½Ã±Û·Î µ¥ ¿À·Î »þµµ³×ÀÌ(Santa Helena Siglo De Oro Chardonnay) 2011¡¯ÀÌ, 3À§´Â ¹Ì±¹ ¡®Æø½ººê·è »þµµ³×ÀÌ(Foxbrook Chardonnay) 2009¡¯°¡ Â÷ÁöÇß´Ù. À̹ø ½ÃÀ½È¸¿¡¼­´Â ¿ÍÀÎ °¶·¯¸® ¡®´õ ¿ÍÀΡ¯ÀÇ °­¼øÇÊ ´ëÇ¥¸¦ ºñ·ÔÇÑ Àü¹®°¡ 9¸í°ú ¾ÖÈ£°¡ 7¸íÀÌ 68Á¾ÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ºñ±³Çß´Ù.
¡¡·¹µå ¿ÍÀÎÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â Ç°Á¾ÀÌ Ä«º£¸£³× ¼Òºñ´¨À̶ó¸é »þµµ³×ÀÌ´Â È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀÇ ´ë¸í»ç °ÝÀÌ´Ù. »óÅ­ÇÑ ´À³¦À» ÁÖ´Â ½Å¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ±×·¡¼­ ¿©¸§¿¡ ¾î¿ï¸®´Â ¿ÍÀÎÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù. »þµµ³×ÀÌ´Â ÀÏ¹Ý È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µå´Â µ¥µµ ¾²ÀδÙ.
»þµµ³×ÀÌ È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀº ¼·¾¾ 8~10µµ Á¤µµ·Î Â÷°Ô ¸¶½Ç ¶§ ¸À°ú ÇâÀ» Á¦´ë·Î ³½´Ù. ¿ø»êÁö´Â ÇÁ¶û½º ºÎ¸£°í´º Áö¿ªÀÌÁö¸¸ ¹Ì±¹À̳ª È£ÁÖ¡¤Ä¥·¹ °°Àº ½Å´ë·ú¿¡¼­ »ý»êÀ» ¸¹ÀÌ ÇÏ°í ÀÖ´Ù. À̹ø Æò°¡ ´ë»óÀÎ 68Á¾ Áß 30Á¾(44%)ÀÌ Ä¥·¹»ê, 13Á¾(19%)ÀÌ È£ÁÖ»êÀ̾ú´Ù. ÇÁ¶û½º»êÀº 8Á¾ÀÌ ÀÖ¾úÀ¸³ª Çϳªµµ Åé10 ¾È¿¡ µéÁö ¸øÇß´Ù.
¡¡1À§ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µç ¡®ÄË´Þ Àè½¼¡¯Àº Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ À¯¸í ¿ÍÀÎ »êÁö Áß ÇϳªÀÎ ¼Ò³ë¸¶ ¹ë¸®¿¡ ÀÖ´Ù. ¹ö¶ô ¿À¹Ù¸¶ ¹Ì±¹ ´ëÅë·ÉÀÌ Áñ°Ü ¸¶½Ã´Â ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇÏ´Â °÷À¸·Î À̸§³µ´Ù. ¡®ÄË´Þ Àè½¼ ºóÆ®³Ê½º ¸®Àúºê(Vintner¡¯s Reserve) »þµµ³×ÀÌ¡¯°¡ ¹Ù·Î ¡®¿À¹Ù¸¶ÀÇ ¿ÍÀΡ¯À̶ó ºÒ¸®´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÀÌ ¿ÍÀÎÀÇ ±¹³» ¼Ò¸Å°¡´Â 3¸¸5000¿ø. À̺¸´Ù ¼÷¼ºÀ» ´õ ¿À·¡ ½ÃŲ ¡®ÄË´Þ Àè½¼ ±×·£µå ¸®Àúºê(Grand Reserve) »þµµ³×ÀÌ¡¯(15¸¸9000¿ø)µµ »ý»êÇÑ´Ù. ¡®±×·£µå ¸®Àúºê¡¯¿Í ¡®ºóÆ®³Ê½º¡¯´Â ¿ÀÅ©Åë¿¡¼­ ¼÷¼ºÇØ ¿ÀÅ©ÇâÀ¸·Î »þµµ³×ÀÌ Æ¯À¯ÀÇ ½Å¸ÀÀ» ¾ï´©¸¥ ¹Ý¸é ¾Æ¹ÝÆ®´Â ±Ý¼ÓÅëÀ» »ç¿ëÇØ ½Å¸ÀÀ» »ì·È´Ù. ¾Æ¹ÝÆ® ¼Ò¸Å°¡´Â 2¸¸9000¿ø.
¡¡2À§ ¿ÍÀÎ »ý»ê ±â¾÷ÀΠĥ·¹ ¡®»êŸ Çï·¹³ª¡¯´Â 1942³â ¼³¸³µÈ 70³â ÀüÅëÀÇ ¾÷ü´Ù. ½ÃÀ½È¸¿¡ Âü°¡ÇÑ ¿ÍÀι٠ÇÏÇÁÆĽºÆ®ÅÙÀÇ ¾çÀ±ÁÖ ¼Ò¹É¸®¿¡´Â 2À§ ¿ÍÀο¡ ´ëÇØ ¡°¸Á°í¡¤ÆÄÀξÖÇà °°Àº ¿­´ë°úÀÏ Çâ°ú ÄÚÄÚ³Ó ÇâÀÌ ¾î¿ì·¯Á³´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. Áö³­ÇØ ¸» Çѱ¹¿¡ ¿Ô´ø ÀÌ È¸»ç ¸¶Å°¾ß½º ¸®º£¶ó ÇÁ·¹½º³ë ÃÖ°í°æ¿µÀÚ(CEO)´Â ´ç½Ã ±¹³» ¾ð·Ð°úÀÇ ÀÎÅͺ信¼­ ¡°»êŸ Çï·¹³ªÀÇ »þµµ³×ÀÌ°¡ Çѱ¹ »ê³«Áö¿Í ¾î¿ï¸°´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¡¡3À§ ¡®Æø½ººê·è¡¦¡¯´Â ´Ù¾çÇÑ Çػ깰 ¿ä¸®¿¡ Àß ¾î¿ï¸± °ÍÀ̶ó´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ ³ªÆÄ ¹ë¸®¿¡¼­ »ý»êµÈ´Ù.


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